RÚCULA


La Rúcula (Eruca vesicaria cavanilles), es una hierba anual. Necesita de la exposición solar para crecer así es que debes colocar tus plantas en un lugar soleado aunque hay que tener en cuenta que el exceso de sol produce un sabor demasiado amargo en sus hojas. Por eso, lo mejor será sembrar en primavera.

Maceta: 11 cm.

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La Rúcula (Eruca vesicaria cavanilles), es una hierba anual. Necesita de la exposición solar para crecer así es que debes colocar tus plantas en un lugar soleado aunque hay que tener en cuenta que el exceso de sol produce un sabor demasiado amargo en sus hojas. Por eso, lo mejor será sembrar en primavera.

La parte que se cosecha es la hoja y debe recolectarse antes de que se desarrolle el tallo floral pues entonces tienen mejor sabor.

Esta verdura de hoja verde se puede usar en muchas recetas de cocina y además posee propiedades nutricionales muy interesantes, como por ejemplo su efecto protector del hígado, su acción depurativa, su poder para prevenir o mejorar la anemia, para prevenir el estreñimiento, etc.

VIV000043

Ficha técnica

Plantas Exterior y Jardín
Sol
Plantas Exterior y Jardín
Abonado mensual
Plantas Exterior y Jardín
Riego moderado

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